Que rica la tortilla!!

FELIZ DIA MUNDIAL DE LA TORTILLA

La tortilla de patata es una de las comidas más apreciadas por los españoles. Con cebolla o sin cebolla pero ¡siempre con un Aceite de Oliva Virgen Extra! Con una pequeña cantidad de aceite podremos freir las patatas. Mezcladas con el huevo, dejando reposar unos minutos, luego pasaremos todo a una sarten muy caliente y…

Olivas en la tolva

BUENA COSECHA 20222-23

COSECHA 2022-23, concluyó a final de diciembre de 2022, después de dos meses de elaboración. Nuestros aceites ya están obteniendo las calificaciones emitidas por laboratorios oficiales como AOVE, el aceite de oliva de calidad superior. Buenas noticias desde la ALMAZARA  LA OLIVERA, con una cosecha sólo un 10% más corta que la cosecha pasada. Buena…